Allt om måltiden arbetar med livsmedelsprodukter som köps i kyldisken i snabbköpet, exempelvis wraps, pajer och pizzor. Vi gör allt ifrån att ta fram ett recept som fungerar för större fabriker till den färdiga förpackade produkten. Här ligger utmaningen i att tillaga näringsriktiga, goda och matiga produkter med kvalitet inom vissa ekonomiska ramar.

Under en längre tid har Allt om måltiden jobbat med bland andra Svensk Struts. Där handlade det dels om att öka kunskapen om köttet, tillagningstider och hantering samt att föra fram detta utmärkta kött och få fler att vilja och våga prova struts framför nöt, fläsk etc.

Kontakta oss för att se hur vi kan hjälpa dig!